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江苏科伦多食品配料有限公司
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食品级柠檬酸钾厂家直发
发布时间:2023年07月15日
有 效 期:2024年01月14日
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食品级柠檬酸钾 食品级柠檬酸钾厂家
食品级柠檬酸钾 POTASSIUM CITRATE FOOD GRADE
一、化学名称:食品级柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾
二、分子式:K3C6H5O7 ·H2O
三、分子量:324.41
四、CAS: 6100-05-6
五、性 能:透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。
六、用 途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。
八、储存与运输:本品应与有毒物品隔离,贮存在干燥通风清洁的库房中,并且装载运输时要注意轻装轻放,避免包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮。
江苏科伦多食品配料有限公司
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0518-85110537
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公司地址:
中国江苏连云港市江苏省连云港市灌云经济开发区纬二路
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